А–Я Каталог Курсов
8 918 037 79 53

Дистанционная профессиональная переподготовка на технолога пищевого производства в Кургане

Профессиональная переподготовка по направлению «Технолог пищевого производства» — программа на 256 часов для тех, у кого уже есть среднее профессиональное или высшее образование. Обучение полностью дистанционное и занимает от 2 недель. Отдельный блок — санитарные требования, ХАССП и производственный контроль. По итогам выдаём диплом о профессиональной переподготовке с правом ведения нового вида деятельности; сведения о дипломе вносим в ФИС ФРДО.

Программа Технолог пищевого производства, профессиональная переподготовка
Выдаваемые документы Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Технолог пищевого производства» с внесением в ФИС ФРДО
256 часов объём программы
от 2 недель срок обучения
Формат обучения
Дистанционная профессиональная переподготовка на технолога пищевого производства в Кургане
Стоимость обучения
28 000 ₽ 14 000 ₽
Цена действует до 23:59 МСК
15 час 47 мин 11 сек

    Параметры учебной программы

    Объём программы
    256 часов
    Срок обучения
    от 2 недель
    Формат
    Дистанционно, Очно с практикой
    Документ
    Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Технолог пищевого производства» с внесением в ФИС ФРДО
    Стоимость
    14 000 ₽
    Учебный центр
    Обучим Специалиста в г. Курган
    Записаться на программу
    14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
    • Старт в день обращения
    • Счёт для организаций
    • Доставка по всей России
    Образец: Диплом о профессиональной переподготовке Посмотреть образец
    Переподготовка

    Диплом о профессиональной переподготовке

    Программы от 250 часов. Даёт право вести новый вид профессиональной деятельности — по сути, вторая специальность без второго высшего образования.

    Вносится в ФИС ФРДО

    О программе «Технолог пищевого производства»

    Содержание 3
    1. 01 Почему стоит купить обучение у нас
    2. 02 Мы выдаем официальные документы по окончанию обучения
    3. 03 Ждём вас на наших курсах

    Технолог пищевого производства — это специалист, занимающийся разработкой, внедрением и контролем технологических процессов в пищевой промышленности. Его основная задача заключается в обеспечении высокого качества и безопасности продуктов питания, а также в оптимизации производственных процессов.

    Рассмотрим, почему стоит выбрать профессию технолог пищевого производства для своей профессиональной переподготовки.

    1. Высокая востребованность: Пищевая промышленность всегда будет нуждаться в квалифицированных специалистах, которые могут разрабатывать и контролировать производственные процессы. Это гарантирует стабильный спрос на профессионалов в этой области.
    2. Разнообразие возможностей: Технологи пищевого производства могут работать в различных отраслях, таких как мясная, молочная, хлебопекарная, кондитерская и другие. Это дает возможность выбора среди множества интересных направлений.
    3. Инновации и развитие: Пищевая отрасль активно развивается, и технологи играют ключевую роль в внедрении новых технологий, рецептур и продуктов. Работа в этой сфере позволяет быть в курсе новейших достижений науки и техники.
    4. Социальная значимость: Работа технолога пищевого производства вносит вклад в обеспечение безопасности и качества продуктов питания, что особенно важно для здоровья и благополучия общества.
    5. Карьера и профессиональный рост: Эта профессия предлагает хорошие перспективы для карьерного роста, начиная от должности младшего технолога до руководящих позиций, таких как главный технолог или директор по качеству.

    Почему стоит купить обучение у нас

    Наш учебный центр предлагает профессиональную переподготовку на технолога пищевого производства, которая позволит вам освоить все необходимые навыки и знания для успешной работы в этой профессии. Причины, почему стоит выбрать нас:

    1. Гибкость и удобство: Дистанционные курсы позволяют вам учиться в удобное для вас время и в комфортной обстановке, что упрощает процесс обучения и дает возможность совмещать его с работой и личными делами.
    2. Актуальные учебные материалы: Мы предоставляем современные и актуальные курсы, основанные на последних тенденциях в области пищевой технологии и стандартах качества, чтобы вы могли быть в курсе всех новинок.
    3. Практическая направленность обучения: Наши программы включают реальные примеры и практические задания, которые помогут вам развивать необходимые навыки и готовиться к реальным задачам в профессии.
    4. Опытные преподаватели: Обучение ведут квалифицированные специалисты с практическим опытом в сфере пищевого производства, готовые делиться своими знаниями и опытом, а также ответить на ваши вопросы.
    5. Поддержка студентов: Мы обеспечиваем постоянную поддержку и консультации на протяжении всего курса, что позволяет вам успешно проходить обучение и получать помощь при возникновении вопросов.

    Мы выдаем официальные документы по окончанию обучения

    После завершения обучения на наших курсах вы получите все необходимые документы, подтверждающие вашу квалификацию технолог пищевого производства :

    • Диплом о профессиональной переподготовке: официальный документ, подтверждающий, что его обладатель прошел обучение по программе профессиональной переподготовки и освоил специальность технолог пищевого производства .
    • Сертификат о прохождении курса: Сертификат подтверждает, что его владелец успешно окончил специализированный курс по подготовке и имеет достаточный уровень знаний и навыков в профессии технолог пищевого производства .

    Ждём вас на наших курсах

    Мы предлагаем уникальную возможность получить знания в новой профессии. Наши курсы по профессиональной переподготовке помогут вам сделать быстрый старт в новой для себя профессии.

    Почему стоит выбрать наши курсы?

    • Индивидуальный подход к обучению: Мы предлагаем персонализированные учебные планы, которые учитывают ваш уровень подготовки и карьерные цели. Это позволяет вам сосредоточиться на тех аспектах профессии, которые наиболее важны для вашего профессионального роста.
    • Качество образовательных программ: Наш учебный центр предлагает курсы, разработанные с учетом актуальных требований и стандартов в области пищевой технологии, что гарантирует высокое качество образования.
    • Адаптированность к различным уровням подготовки: Наши курсы подходят для студентов с разным уровнем подготовки — от новичков до тех, кто уже имеет некоторый опыт. Мы адаптируем материалы и подходы к обучению, чтобы удовлетворить потребности каждого студента.
    • Конкурентоспособные цены и гибкие условия оплаты: Мы предлагаем курсы по доступным ценам с возможностью гибкой оплаты. Это делает обучение доступным для широкой аудитории и позволяет вам получить качественное образование без значительных финансовых затрат.

    Выбирая обучение в нашем учебном центре, вы инвестируете в свое будущее, получая качественные знания и навыки для успешной карьеры в области пищевого производства!

    Записаться на курс
    Оставьте заявку — куратор учебной программы свяжется с вами и уточнит детали.

      Учебный план по программе «Технолог пищевого производства»

      Темы идут в том порядке, в котором их проходят.

      1. 1 Правовые и организационные основы деятельности 24 часа

        Нормативная база работы по профессии «Технолог пищевого производства»: профессиональный стандарт и квалификационные требования, отраслевое законодательство, ответственность специалиста. Организация рабочего процесса, документооборот и взаимодействие со смежными службами, охрана труда в объёме должностных обязанностей.

      2. 2 Сырьё, рецептуры и технологические карты 38 часов

        Требования к сырью и полуфабрикатам, приёмка и товарное соседство при хранении. Рецептуры и технологические карты, нормы закладки, расчёт выхода и потерь при обработке.

      3. 3 Технологический процесс и оборудование 50 часов

        Операции, выполняемые по профессии «Технолог пищевого производства»: последовательность, режимы обработки, контрольные точки. Устройство и безопасная эксплуатация технологического оборудования, санитарная обработка и порядок его допуска к работе.

      4. 4 Приёмка сырья, хранение и товарное соседство 24 часа

        Приёмка по документам и по качеству, маркировка и сопроводительные документы, работа в системе «Меркурий». Условия и сроки хранения по видам сырья, температурные режимы и товарное соседство. Правило оборачиваемости запаса и списание просроченного.

      5. 5 Тепловая обработка и режимы приготовления 36 часов

        Варка, припускание, жарка, тушение, запекание и су-вид: режимы, температура в центре продукта, контроль готовности. Влияние обработки на выход, вкус и безопасность. Технологическое оборудование: настройка, эксплуатация и безопасные приёмы работы.

      6. 6 ХАССП: принципы и рабочая документация 24 часа

        Семь принципов ХАССП, критические контрольные точки и предельные значения. Программы обязательных предварительных требований, журналы контроля температур и санитарного состояния. Корректирующие действия и что предъявляют при проверке Роспотребнадзора.

      7. 7 Санитарные требования и качество продукции 36 часов

        Санитарно-эпидемиологические требования к производству и общественному питанию, личная гигиена персонала, медицинские осмотры. Принципы ХАССП и производственный контроль, бракераж, маркировка и сроки годности, прослеживаемость продукции.

      8. 8 Итоговая аттестация: квалификационный экзамен 24 часа

        Обобщение программы и подготовка к итоговой аттестации. Разбор типовых профессиональных задач по направлению «Технолог пищевого производства», ответы на вопросы преподавателя, итоговое тестирование. По результатам экзамена выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, сведения вносятся в ФИС ФРДО.

      Итого: 256 часов
      Вопросы и ответы

      Частые вопросы об обучении на курсе «Технолог пищевого производства»

      Не нашли свой вопрос — задайте его куратору, ответим в течение дня.

      Приравнивается ли диплом о переподготовке ко второму высшему?

      Формально это разные вещи: переподготовка относится к дополнительному профессиональному образованию. Но по закону диплом о переподготовке даёт право вести новый вид деятельности — именно его требуют работодатели при переходе на другую должность.

      Какое образование нужно для поступления?

      Среднее профессиональное или высшее — любое, не обязательно профильное. Студенты последних курсов тоже могут учиться: диплом о переподготовке выдаётся после получения основного документа об образовании.

      Сколько длится переподготовка?

      От 250 часов — это примерно полтора-два месяца при обычном темпе. Программы большего объёма занимают до полугода. Дистанционный формат позволяет проходить материал быстрее, если есть время.

      Указывается ли в дипломе, что обучение было дистанционным?

      Нет. Форма обучения в дипломе о профессиональной переподготовке не указывается — документ не отличается от выданного при очном обучении.

      Можно ли оплатить обучение частями?

      Да, по длительным программам возможна оплата частями. График платежей фиксируем в договоре, обучение начинается после первого взноса.

      Что делать, если работодатель требует конкретную программу?

      Пришлите формулировку из требования или предписания. Мы сверим её с учебным планом и подтвердим, что программа подходит, либо предложим точное соответствие.

      Чем профессиональная переподготовка отличается от обучения рабочим профессиям?

      Переподготовка — это программы от 250 часов, по итогам которых выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, дающий право работать по совершенно новой профессии (по сути, «вторая специальность» без второго высшего образования)

      Сколько стоит переподготовка и сколько она длится?

      Стоимость начинается от 10 000 ₽, минимальный срок — от 2 недель; в целом программы длятся от 250 до 1000+ академических часов, то есть от 2 до 10 месяцев

      Кто ведёт занятия и как построен учебный процесс?

      Занятия ведут преподаватели с практическим опытом работы в отрасли; слушателям доступны видеолекции, методические материалы, актуальная нормативная база и разбор практических кейсов, после каждого модуля — промежуточный контроль знаний.

      Отзывы

      Видеоотзывы наших выпускников

      Специалисты рассказывают, как проходило обучение и где пригодился полученный документ.

      Документы центра

      Лицензия и сертификаты

      Все документы об образовании мы выдаём на основании действующей образовательной лицензии — их принимают надзорные органы и работодатели по всей стране.

      • Действующая образовательная лицензия Бессрочная, без ограничения территории обучения.
      • Регистрация во ФИС ФРДО Сведения о выданных документах передаём в федеральный реестр.
      • Документы установленного образца Форма бланков соответствует требованиям к дополнительному профессиональному образованию.
      • Полный пакет для юрлиц Договор, счёт, акт, сводный отчёт по обученным сотрудникам.
      Кто ведёт программу

      Преподаватель курса «Технолог пищевого производства»

      Южакова Жанна Ильинична

      Южакова Жанна Ильинична

      Преподаватель поварского и кондитерского дела
      Стаж 23 года

      Преподаватель поварского и кондитерского дела: 23 года на кухнях ресторанов Санкт-Петербурга, готовит поваров и кондитеров всех уровней квалификации.

      Форматы обучения в Кургане

      Очный формат с практикой на рабочем месте

      Очное обучение на курсе «Технолог пищевого производства»

      Очный формат подходит тем, кто хочет разобраться глубоко: задавать вопросы преподавателю, отрабатывать навыки на рабочем месте и получить не только удостоверение, но и реальный практический опыт по выбранной специальности.

      1
      Живой преподаватель
      Задавайте вопросы и получайте разборы ошибок в режиме реального времени — не через чат-поддержку
      2
      Практика на реальном оборудовании
      Навыки отрабатываются на реальных задачах и установках — не в симуляторе и не на бумаге
      3
      Работа в группе
      Разбираете кейсы с коллегами по специальности — полезный нетворкинг и обмен профессиональным опытом.
      4
      Контроль прогресса
      Преподаватель корректирует темп под группу — пробелы в знаниях закрываются сразу, а не после экзамена
      5
      Удостоверение с отметкой о практике
      Документ фиксирует практическую подготовку — это весомее для работодателя, чем только теория
      6
      Чёткое расписание
      Фиксированные даты занятий помогают дойти до конца — для тех, кто знает, что дистант у них «зависает»
      Старт групп обучения — каждый понедельник. Ближайший старт:
      Дистанционный формат обучения

      Дистанционное обучение на курсе «Технолог пищевого производства»

      Дистанционный формат подходит тем, кто хочет учиться в удобном темпе: без привязки к расписанию, из любой точки страны и без отрыва от работы — с официальным документом об образовании на выходе.

      1
      Учитесь из любой точки
      Доступ к материалам с компьютера, планшета или телефона — никакой привязки к городу или офису.
      2
      Гибкий учебный график
      Занимайтесь тогда, когда удобно: утром до работы, вечером или в выходные — программа подстраивается под вас.
      3
      Совмещайте с работой
      Не нужно брать отпуск или уходить на больничный — темп обучения не конфликтует с рабочим графиком.
      4
      Куратор на связи
      Вопросы разбираются через куратора — обратная связь по материалам и заданиям в течение рабочего дня.
      5
      Официальные документы
      Все образовательные документы имеют ту же юридическую силу, что и при очном обучении — вносятся в ФИС ФРДО и принимаются работодателями по всей России.
      6
      Доступ к материалам после курса
      Записи лекций и методические материалы остаются у вас — можно вернуться к нужной теме в любой момент.
      Доступ к материалам открывается в день оплаты. Ближайший старт:
      Почему выбирают нас

      Преимущества нашего учебного центра в Кургане

      Работаем с 2014 года: обучаем частных специалистов и закрываем потребность предприятий в допусках, разрядах и плановой аттестации.

      Образовательная лицензия

      Обучаем на основании лицензии на образовательную деятельность. Документы имеют юридическую силу на всей территории России.

      Документы в ФИС ФРДО

      Каждое удостоверение и диплом вносим в федеральный реестр — работодатель и проверяющий найдут документ по номеру.

      Без отрыва от работы

      Дистанционный формат: доступ к материалам круглосуточно, темп обучения выбираете сами, отпуск брать не нужно.

      Срочное обучение от 3 дней

      Если проверка уже назначена — запускаем группу в день обращения и укладываемся в срок.

      Персональный куратор

      Один специалист ведёт вас от заявки до выдачи документа: подбирает программу, напоминает о сроках, отвечает на вопросы.

      Работаем с организациями

      Договор, счёт, акт и все закрывающие документы. Обучаем группы сотрудников со сводным отчётом для отдела кадров.

      Доставка по всей России

      Скан документа — сразу после успешной итоговой проверки, оригиналы отправляем курьером или почтой в любой регион.

      Более 1500 программ

      Рабочие профессии, переподготовка, повышение квалификации, аттестация и медицинское направление — в одном центре.

      Похожие программы обучения

      Программы профессиональной переподготовки

      Специальности, которые чаще всего выбирают в этом разделе.

      Наладчик оборудования в производство пищевой продукции

      Наладчик оборудования в производство пищевой продукции

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Наладчик оборудования в производство пищевой продукции» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Изготовитель мороженого

      Изготовитель мороженого

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Изготовитель мороженого» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Изготовитель пищевых полуфабрикатов

      Изготовитель пищевых полуфабрикатов

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Изготовитель пищевых полуфабрикатов» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Сыродел

      Сыродел

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Сыродел» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Обвальщик мяса

      Обвальщик мяса

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Обвальщик мяса» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Маслодел-мастер

      Маслодел-мастер

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Маслодел-мастер» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Повар-пекарь

      Повар-пекарь

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Повар Пекарь» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Оператор линии в производстве пищевой продукции

      Оператор линии в производстве пищевой продукции

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Оператор линии в производстве пищевой продукции» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Отзывы

      Отзывы в мессенджерах

      Сканы отзывов, которые оставили специалисты после обучения. Нажмите на любой, чтобы открыть в полном размере.

      Нам доверяют

      Организации, которые обучают у нас сотрудников

      Работаем с предприятиями по договору: обучаем группы, ведём сводный отчёт по обученным и передаём закрывающие документы.

      Учебный центр профессиональной переподготовки и повышения квалификации помогает специалистам со всей России получать качественное образование независимо от места проживания. Наши программы разработаны специально для дистанционного обучения, поэтому проходить курсы можно в удобное время, совмещая учебу с работой и личными делами.

      Мы стремимся сделать современное профессиональное образование доступным каждому, чтобы специалисты из любого региона могли повышать квалификацию, осваивать новые профессии и соответствовать актуальным требованиям рынка труда.

      Учебный центр имеет все необходимые лицензии на осуществление образовательной деятельности. По окончании обучения выпускники получают документы установленного образца о профессиональной переподготовке или повышении квалификации, которые полностью соответствуют требованиям законодательства РФ и принимаются работодателями на всей территории страны.

      Проверим, подходит ли вам программа

      Расскажите, какое у вас образование и на какую должность переходите, — подтвердим, что программа даст нужное право работы, и назовём стоимость.

      Контакты

      Как с нами связаться

      Позвоните или напишите — подберём программу и рассчитаем стоимость в день обращения.

      Звонок по России бесплатный 8 918 037 79 53
      График работы Ежедневно: 9:00 до 18:00
      Адрес Вятская ул., 49, стр. 1, Москва
      Филиалы 54 филиала Смотреть на карте
      Контакты

      Учебный центр «Обучим Специалиста» в Кургане

      Обучение в Кургане проходит полностью дистанционно — приезжать в учебный класс не нужно. Готовые документы вносим в ФИС ФРДО, оригиналы бесплатно доставим в Курган почтой или СДЭК.
      8 918 037 79 53 Ежедневно: 9:00 до 18:00 (мск)
      Оплата и документы

      Где оплатить и получить документы в Кургане

      Отделения банков для оплаты по счёту в Кургане

      Сбербанк
      г. Курган, улица Красина, д. 77
      Пн–Сб 08:00–20:00
      Сбербанк
      г. Курган, улица Гоголя, д. 53
      Сбербанк
      г. Курган, улица Гоголя, д. 103
      Сбербанк
      г. Курган, улица Куйбышева
      Сбербанк
      г. Курган, улица Космонавтов, д. 38
      Сбербанк
      г. Курган, улица Гоголя, д. 98