А–Я Каталог Курсов
8 918 037 79 53

Дистанционная профессиональная переподготовка на технолога пищевого производства в Клине

Профессиональная переподготовка по направлению «Технолог пищевого производства» — программа на 256 часов для тех, у кого уже есть среднее профессиональное или высшее образование. Обучение полностью дистанционное и занимает от 2 недель. Отдельный блок — санитарные требования, ХАССП и производственный контроль. По итогам выдаём диплом о профессиональной переподготовке с правом ведения нового вида деятельности; сведения о дипломе вносим в ФИС ФРДО.

Программа Технолог пищевого производства, профессиональная переподготовка
Выдаваемые документы Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Технолог пищевого производства» с внесением в ФИС ФРДО
256 часов объём программы
от 2 недель срок обучения
Формат обучения
Дистанционная профессиональная переподготовка на технолога пищевого производства в Клине
Стоимость обучения
28 000 ₽ 14 000 ₽
Цена действует до 23:59 МСК
07 час 13 мин 15 сек

    Параметры учебной программы

    Объём программы
    256 часов
    Срок обучения
    от 2 недель
    Формат
    Дистанционно, Очно с практикой
    Документ
    Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Технолог пищевого производства» с внесением в ФИС ФРДО
    Стоимость
    14 000 ₽
    Учебный центр
    Обучим Специалиста в г. Клин
    Записаться на программу
    14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
    • Старт в день обращения
    • Счёт для организаций
    • Доставка по всей России
    Образец: Диплом о профессиональной переподготовке Посмотреть образец
    Переподготовка

    Диплом о профессиональной переподготовке

    Программы от 250 часов. Даёт право вести новый вид профессиональной деятельности — по сути, вторая специальность без второго высшего образования.

    Вносится в ФИС ФРДО

    О программе «Технолог пищевого производства»

    Содержание 3
    1. 01 Почему стоит купить обучение у нас
    2. 02 Мы выдаем официальные документы по окончанию обучения
    3. 03 Ждём вас на наших курсах

    Технолог пищевого производства — это специалист, занимающийся разработкой, внедрением и контролем технологических процессов в пищевой промышленности. Его основная задача заключается в обеспечении высокого качества и безопасности продуктов питания, а также в оптимизации производственных процессов.

    Рассмотрим, почему стоит выбрать профессию технолог пищевого производства для своей профессиональной переподготовки.

    1. Высокая востребованность: Пищевая промышленность всегда будет нуждаться в квалифицированных специалистах, которые могут разрабатывать и контролировать производственные процессы. Это гарантирует стабильный спрос на профессионалов в этой области.
    2. Разнообразие возможностей: Технологи пищевого производства могут работать в различных отраслях, таких как мясная, молочная, хлебопекарная, кондитерская и другие. Это дает возможность выбора среди множества интересных направлений.
    3. Инновации и развитие: Пищевая отрасль активно развивается, и технологи играют ключевую роль в внедрении новых технологий, рецептур и продуктов. Работа в этой сфере позволяет быть в курсе новейших достижений науки и техники.
    4. Социальная значимость: Работа технолога пищевого производства вносит вклад в обеспечение безопасности и качества продуктов питания, что особенно важно для здоровья и благополучия общества.
    5. Карьера и профессиональный рост: Эта профессия предлагает хорошие перспективы для карьерного роста, начиная от должности младшего технолога до руководящих позиций, таких как главный технолог или директор по качеству.

    Почему стоит купить обучение у нас

    Наш учебный центр предлагает профессиональную переподготовку на технолога пищевого производства, которая позволит вам освоить все необходимые навыки и знания для успешной работы в этой профессии. Причины, почему стоит выбрать нас:

    1. Гибкость и удобство: Дистанционные курсы позволяют вам учиться в удобное для вас время и в комфортной обстановке, что упрощает процесс обучения и дает возможность совмещать его с работой и личными делами.
    2. Актуальные учебные материалы: Мы предоставляем современные и актуальные курсы, основанные на последних тенденциях в области пищевой технологии и стандартах качества, чтобы вы могли быть в курсе всех новинок.
    3. Практическая направленность обучения: Наши программы включают реальные примеры и практические задания, которые помогут вам развивать необходимые навыки и готовиться к реальным задачам в профессии.
    4. Опытные преподаватели: Обучение ведут квалифицированные специалисты с практическим опытом в сфере пищевого производства, готовые делиться своими знаниями и опытом, а также ответить на ваши вопросы.
    5. Поддержка студентов: Мы обеспечиваем постоянную поддержку и консультации на протяжении всего курса, что позволяет вам успешно проходить обучение и получать помощь при возникновении вопросов.

    Мы выдаем официальные документы по окончанию обучения

    После завершения обучения на наших курсах вы получите все необходимые документы, подтверждающие вашу квалификацию технолог пищевого производства :

    • Диплом о профессиональной переподготовке: официальный документ, подтверждающий, что его обладатель прошел обучение по программе профессиональной переподготовки и освоил специальность технолог пищевого производства .
    • Сертификат о прохождении курса: Сертификат подтверждает, что его владелец успешно окончил специализированный курс по подготовке и имеет достаточный уровень знаний и навыков в профессии технолог пищевого производства .

    Ждём вас на наших курсах

    Мы предлагаем уникальную возможность получить знания в новой профессии. Наши курсы по профессиональной переподготовке помогут вам сделать быстрый старт в новой для себя профессии.

    Почему стоит выбрать наши курсы?

    • Индивидуальный подход к обучению: Мы предлагаем персонализированные учебные планы, которые учитывают ваш уровень подготовки и карьерные цели. Это позволяет вам сосредоточиться на тех аспектах профессии, которые наиболее важны для вашего профессионального роста.
    • Качество образовательных программ: Наш учебный центр предлагает курсы, разработанные с учетом актуальных требований и стандартов в области пищевой технологии, что гарантирует высокое качество образования.
    • Адаптированность к различным уровням подготовки: Наши курсы подходят для студентов с разным уровнем подготовки — от новичков до тех, кто уже имеет некоторый опыт. Мы адаптируем материалы и подходы к обучению, чтобы удовлетворить потребности каждого студента.
    • Конкурентоспособные цены и гибкие условия оплаты: Мы предлагаем курсы по доступным ценам с возможностью гибкой оплаты. Это делает обучение доступным для широкой аудитории и позволяет вам получить качественное образование без значительных финансовых затрат.

    Выбирая обучение в нашем учебном центре, вы инвестируете в свое будущее, получая качественные знания и навыки для успешной карьеры в области пищевого производства!

    Записаться на курс
    Оставьте заявку — куратор учебной программы свяжется с вами и уточнит детали.

      Учебный план по программе «Технолог пищевого производства»

      Темы идут в том порядке, в котором их проходят.

      1. 1 Правовые и организационные основы деятельности 24 часа

        Нормативная база работы по профессии «Технолог пищевого производства»: профессиональный стандарт и квалификационные требования, отраслевое законодательство, ответственность специалиста. Организация рабочего процесса, документооборот и взаимодействие со смежными службами, охрана труда в объёме должностных обязанностей.

      2. 2 Сырьё, рецептуры и технологические карты 38 часов

        Требования к сырью и полуфабрикатам, приёмка и товарное соседство при хранении. Рецептуры и технологические карты, нормы закладки, расчёт выхода и потерь при обработке.

      3. 3 Технологический процесс и оборудование 50 часов

        Операции, выполняемые по профессии «Технолог пищевого производства»: последовательность, режимы обработки, контрольные точки. Устройство и безопасная эксплуатация технологического оборудования, санитарная обработка и порядок его допуска к работе.

      4. 4 Приёмка сырья, хранение и товарное соседство 24 часа

        Приёмка по документам и по качеству, маркировка и сопроводительные документы, работа в системе «Меркурий». Условия и сроки хранения по видам сырья, температурные режимы и товарное соседство. Правило оборачиваемости запаса и списание просроченного.

      5. 5 Тепловая обработка и режимы приготовления 36 часов

        Варка, припускание, жарка, тушение, запекание и су-вид: режимы, температура в центре продукта, контроль готовности. Влияние обработки на выход, вкус и безопасность. Технологическое оборудование: настройка, эксплуатация и безопасные приёмы работы.

      6. 6 ХАССП: принципы и рабочая документация 24 часа

        Семь принципов ХАССП, критические контрольные точки и предельные значения. Программы обязательных предварительных требований, журналы контроля температур и санитарного состояния. Корректирующие действия и что предъявляют при проверке Роспотребнадзора.

      7. 7 Санитарные требования и качество продукции 36 часов

        Санитарно-эпидемиологические требования к производству и общественному питанию, личная гигиена персонала, медицинские осмотры. Принципы ХАССП и производственный контроль, бракераж, маркировка и сроки годности, прослеживаемость продукции.

      8. 8 Итоговая аттестация: квалификационный экзамен 24 часа

        Обобщение программы и подготовка к итоговой аттестации. Разбор типовых профессиональных задач по направлению «Технолог пищевого производства», ответы на вопросы преподавателя, итоговое тестирование. По результатам экзамена выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, сведения вносятся в ФИС ФРДО.

      Итого: 256 часов
      Вопросы и ответы

      Частые вопросы об обучении на курсе «Технолог пищевого производства»

      Не нашли свой вопрос — задайте его куратору, ответим в течение дня.

      Приравнивается ли диплом о переподготовке ко второму высшему?

      Формально это разные вещи: переподготовка относится к дополнительному профессиональному образованию. Но по закону диплом о переподготовке даёт право вести новый вид деятельности — именно его требуют работодатели при переходе на другую должность.

      Какое образование нужно для поступления?

      Среднее профессиональное или высшее — любое, не обязательно профильное. Студенты последних курсов тоже могут учиться: диплом о переподготовке выдаётся после получения основного документа об образовании.

      Сколько длится переподготовка?

      От 250 часов — это примерно полтора-два месяца при обычном темпе. Программы большего объёма занимают до полугода. Дистанционный формат позволяет проходить материал быстрее, если есть время.

      Указывается ли в дипломе, что обучение было дистанционным?

      Нет. Форма обучения в дипломе о профессиональной переподготовке не указывается — документ не отличается от выданного при очном обучении.

      Можно ли оплатить обучение частями?

      Да, по длительным программам возможна оплата частями. График платежей фиксируем в договоре, обучение начинается после первого взноса.

      Что делать, если работодатель требует конкретную программу?

      Пришлите формулировку из требования или предписания. Мы сверим её с учебным планом и подтвердим, что программа подходит, либо предложим точное соответствие.

      Чем профессиональная переподготовка отличается от обучения рабочим профессиям?

      Переподготовка — это программы от 250 часов, по итогам которых выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, дающий право работать по совершенно новой профессии (по сути, «вторая специальность» без второго высшего образования)

      Сколько стоит переподготовка и сколько она длится?

      Стоимость начинается от 10 000 ₽, минимальный срок — от 2 недель; в целом программы длятся от 250 до 1000+ академических часов, то есть от 2 до 10 месяцев

      Кто ведёт занятия и как построен учебный процесс?

      Занятия ведут преподаватели с практическим опытом работы в отрасли; слушателям доступны видеолекции, методические материалы, актуальная нормативная база и разбор практических кейсов, после каждого модуля — промежуточный контроль знаний.

      Отзывы

      Видеоотзывы наших выпускников

      Специалисты рассказывают, как проходило обучение и где пригодился полученный документ.

      Документы центра

      Лицензия и сертификаты

      Все документы об образовании мы выдаём на основании действующей образовательной лицензии — их принимают надзорные органы и работодатели по всей стране.

      • Действующая образовательная лицензия Бессрочная, без ограничения территории обучения.
      • Регистрация во ФИС ФРДО Сведения о выданных документах передаём в федеральный реестр.
      • Документы установленного образца Форма бланков соответствует требованиям к дополнительному профессиональному образованию.
      • Полный пакет для юрлиц Договор, счёт, акт, сводный отчёт по обученным сотрудникам.
      Кто ведёт программу

      Преподаватель курса «Технолог пищевого производства»

      Южакова Жанна Ильинична

      Южакова Жанна Ильинична

      Преподаватель поварского и кондитерского дела
      Стаж 23 года

      Преподаватель поварского и кондитерского дела: 23 года на кухнях ресторанов Санкт-Петербурга, готовит поваров и кондитеров всех уровней квалификации.

      Форматы обучения в Клине

      Очный формат с практикой на рабочем месте

      Очное обучение на курсе «Технолог пищевого производства»

      Очный формат подходит тем, кто хочет разобраться глубоко: задавать вопросы преподавателю, отрабатывать навыки на рабочем месте и получить не только удостоверение, но и реальный практический опыт по выбранной специальности.

      1
      Живой преподаватель
      Задавайте вопросы и получайте разборы ошибок в режиме реального времени — не через чат-поддержку
      2
      Практика на реальном оборудовании
      Навыки отрабатываются на реальных задачах и установках — не в симуляторе и не на бумаге
      3
      Работа в группе
      Разбираете кейсы с коллегами по специальности — полезный нетворкинг и обмен профессиональным опытом.
      4
      Контроль прогресса
      Преподаватель корректирует темп под группу — пробелы в знаниях закрываются сразу, а не после экзамена
      5
      Удостоверение с отметкой о практике
      Документ фиксирует практическую подготовку — это весомее для работодателя, чем только теория
      6
      Чёткое расписание
      Фиксированные даты занятий помогают дойти до конца — для тех, кто знает, что дистант у них «зависает»
      Старт групп обучения — каждый понедельник. Ближайший старт:
      Дистанционный формат обучения

      Дистанционное обучение на курсе «Технолог пищевого производства»

      Дистанционный формат подходит тем, кто хочет учиться в удобном темпе: без привязки к расписанию, из любой точки страны и без отрыва от работы — с официальным документом об образовании на выходе.

      1
      Учитесь из любой точки
      Доступ к материалам с компьютера, планшета или телефона — никакой привязки к городу или офису.
      2
      Гибкий учебный график
      Занимайтесь тогда, когда удобно: утром до работы, вечером или в выходные — программа подстраивается под вас.
      3
      Совмещайте с работой
      Не нужно брать отпуск или уходить на больничный — темп обучения не конфликтует с рабочим графиком.
      4
      Куратор на связи
      Вопросы разбираются через куратора — обратная связь по материалам и заданиям в течение рабочего дня.
      5
      Официальные документы
      Все образовательные документы имеют ту же юридическую силу, что и при очном обучении — вносятся в ФИС ФРДО и принимаются работодателями по всей России.
      6
      Доступ к материалам после курса
      Записи лекций и методические материалы остаются у вас — можно вернуться к нужной теме в любой момент.
      Доступ к материалам открывается в день оплаты. Ближайший старт:
      Почему выбирают нас

      Преимущества нашего учебного центра в Клине

      Работаем с 2014 года: обучаем частных специалистов и закрываем потребность предприятий в допусках, разрядах и плановой аттестации.

      Образовательная лицензия

      Обучаем на основании лицензии на образовательную деятельность. Документы имеют юридическую силу на всей территории России.

      Документы в ФИС ФРДО

      Каждое удостоверение и диплом вносим в федеральный реестр — работодатель и проверяющий найдут документ по номеру.

      Без отрыва от работы

      Дистанционный формат: доступ к материалам круглосуточно, темп обучения выбираете сами, отпуск брать не нужно.

      Срочное обучение от 3 дней

      Если проверка уже назначена — запускаем группу в день обращения и укладываемся в срок.

      Персональный куратор

      Один специалист ведёт вас от заявки до выдачи документа: подбирает программу, напоминает о сроках, отвечает на вопросы.

      Работаем с организациями

      Договор, счёт, акт и все закрывающие документы. Обучаем группы сотрудников со сводным отчётом для отдела кадров.

      Доставка по всей России

      Скан документа — сразу после успешной итоговой проверки, оригиналы отправляем курьером или почтой в любой регион.

      Более 1500 программ

      Рабочие профессии, переподготовка, повышение квалификации, аттестация и медицинское направление — в одном центре.

      Похожие программы обучения

      Программы профессиональной переподготовки

      Специальности, которые чаще всего выбирают в этом разделе.

      Наладчик оборудования в производство пищевой продукции

      Наладчик оборудования в производство пищевой продукции

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Наладчик оборудования в производство пищевой продукции» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Изготовитель мороженого

      Изготовитель мороженого

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Изготовитель мороженого» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Изготовитель пищевых полуфабрикатов

      Изготовитель пищевых полуфабрикатов

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Изготовитель пищевых полуфабрикатов» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Сыродел

      Сыродел

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Сыродел» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Обвальщик мяса

      Обвальщик мяса

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Обвальщик мяса» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Маслодел-мастер

      Маслодел-мастер

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Маслодел-мастер» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Повар-пекарь

      Повар-пекарь

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Повар Пекарь» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Оператор линии в производстве пищевой продукции

      Оператор линии в производстве пищевой продукции

      Открыта запись
      Направление
      Поварское дело
      Документ
      Диплом о профессиональной переподготовке по профессии «Оператор линии в производстве пищевой продукции» с внесением в ФИС ФРДО
      Объём программы
      256 часов
      Срок обучения
      от 2 недель
      Формат
      Дистанционно / Очно с практикой
      14 000 ₽ 28 000 ₽ −50%
      Подробнее
      Отзывы

      Отзывы в мессенджерах

      Сканы отзывов, которые оставили специалисты после обучения. Нажмите на любой, чтобы открыть в полном размере.

      Нам доверяют

      Организации, которые обучают у нас сотрудников

      Работаем с предприятиями по договору: обучаем группы, ведём сводный отчёт по обученным и передаём закрывающие документы.

      Учебный центр профессиональной переподготовки и повышения квалификации помогает специалистам со всей России получать качественное образование независимо от места проживания. Наши программы разработаны специально для дистанционного обучения, поэтому проходить курсы можно в удобное время, совмещая учебу с работой и личными делами.

      Мы стремимся сделать современное профессиональное образование доступным каждому, чтобы специалисты из любого региона могли повышать квалификацию, осваивать новые профессии и соответствовать актуальным требованиям рынка труда.

      Учебный центр имеет все необходимые лицензии на осуществление образовательной деятельности. По окончании обучения выпускники получают документы установленного образца о профессиональной переподготовке или повышении квалификации, которые полностью соответствуют требованиям законодательства РФ и принимаются работодателями на всей территории страны.

      Проверим, подходит ли вам программа

      Расскажите, какое у вас образование и на какую должность переходите, — подтвердим, что программа даст нужное право работы, и назовём стоимость.

      Контакты

      Как с нами связаться

      Позвоните или напишите — подберём программу и рассчитаем стоимость в день обращения.

      Звонок по России бесплатный 8 918 037 79 53
      График работы Ежедневно: 9:00 до 18:00
      Адрес Вятская ул., 49, стр. 1, Москва
      Филиалы 54 филиала Смотреть на карте
      Контакты

      Учебный центр «Обучим Специалиста» в Клине

      Обучение в Клине проходит полностью дистанционно — приезжать в учебный класс не нужно. Готовые документы вносим в ФИС ФРДО, оригиналы бесплатно доставим в Клин почтой или СДЭК.
      8 918 037 79 53 Ежедневно: 9:00 до 18:00 (мск)
      Оплата и документы

      Где оплатить и получить документы в Клине

      Отделения банков для оплаты по счёту в Клине

      Сбербанк
      г. Клин, Левобережная улица, д. 1
      Совкомбанк
      г. Клин, улица Гагарина, д. 18А
      Пн–Пт 09:00–19:00, Сб 09:00–17:00
      ПСБ
      г. Клин, Литейная улица, д. 23А
      Пн–Пт 09:30–19:00, Сб 10:00–16:30
      ВТБ
      г. Клин, улица Гагарина, д. 26
      Пн–Пт 09:00–20:00, Сб 10:00–17:00
      Почта Банк
      г. Клин, улица Гагарина, д. 1
      Россельхозбанк
      г. Клин, улица Гагарина, д. 2/13